冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。
到底该怎样运动、多大的运动量才能消耗掉体内的能量？
近日由卫生部和清华大学主办的第三届中国健康传播大会上，卫生部疾控局副局长孔灵芝透露，卫生部即将出台《个人身体活动指导方案》，将给出每种食物产生的能量、进行怎样的运动能消耗掉等参考。比如，吃1根油条(100克)至少得中速走13568步才能消耗掉油条所产生423.8千卡的能量。
孔灵芝介绍，此方案同时还给出了“千步当量”尺，以中速步行10分钟走1千步为“1尺”，根据所需要的时间不同，各种活动都可以根据附表换算为1千步的活动量或能量消耗。比如，吃1根油条至少得中速走13.5千步，一份薯条（中份）得走9.7千步。
当然，消耗能量并非机械靠走步，该方案还换算拖地板8分钟、照看孩子13分钟、站着讲课20分钟、烫衣物15分钟等做家务和工作项目消耗的能量相当于中速走1千步消耗的能量。
一般来说，全面保护健康需要每天3千步以上中等强度活动，如快走、上楼、擦地等，每次活动量应在1千步以上或活动时间10分钟以上。 |
